La Secretaría de Medio Ambiente del municipio de Querétaro inició un programa piloto en el primer cuadro de la ciudad para capacitar a propietarios de negocios en el manejo de residuos. La titular de la dependencia, Guadalupe Espinosa, informó que las capacitaciones se dirigen a restaurantes ubicados en el centro histórico. Durante las sesiones se brinda información sobre separación de residuos, reciclaje y manejo de desechos. "Estamos apoyando con la parte del tema de educación ambiental y acercando a los negocios opciones para que ellos puedan separar y reciclar sus residuos", destacó.

Las acciones se realizan en coordinación con la superintendencia del centro histórico como parte de la estrategia municipal relacionada con el manejo de residuos en establecimientos comerciales. La autoridad municipal señaló que se busca que los negocios cumplan con los horarios de recolección y cuenten con contrato con el municipio o algún particular para la disposición de residuos correctamente y no los dejen en la vía pública afectando la imagen urbana y el medio ambiente. "Estamos visitando por el tema que nos compete de instancia ambiental, principalmente restaurantes", señaló. El programa se aplica como piloto y se analiza su implementación en otras delegaciones durante la segunda mitad del año.