Sergio Sotelo Rosa, economista y analista de mercados agrícolas previó mejoras en los procesos debido a la disrupción comercial con Estados Unidos por el cierre de las fronteras a la exportación del aguacate mexicano que se presentó hace algunos días. En entrevista para Así las Cosas en el Bajío, Sergio Sotelo explicó que lo que está ocurriendo en este aspecto es un fenómeno conocido como “disrupción comercial”,  “en cuestión de consumo el 80% de la oferta nacional de México se exporta a Estados Unidos”, expresó. Asimismo, concretó que no solamente se habla de un volumen de producto que se puede estancar, sino que involucra también un enorme volumen en inversión, “las expectativas de consumo ya se preveían una pequeña disminución,por la pequeña diferencia en los precios que se comenzaron a ver”, sostuvo. Finalmente, recomendó que ante cualquier disrupción comercial lo mejor es analizar los números para posicionarse de cara a lo que venga con seguridad, aspectos como los ingresos por venta, los costos por siembra y los costos de la cosecha, son algunos detalles que subrayó, también detalló que las tendencias se perfilan como fijas, pero en el caso de la agroindustria se consideran factores como el clima, mismo que nunca es 100% predecible “estén abiertos a la continua mejora como fruticultores”, cerró.

  Desde 1994 el valor de la comercialización de aguacate creció un 2 mil por ciento, a la hora de negociar volúmenes de insumos agrícolas, se consideran aspectos como empaquetado, almacén, condiciones sanitarias y también las fechas de entrada, esto permite fraccionar los precios. El área del Bajío representa un 17% en demanda del producto, en la región también se contemplan varias condiciones algo específicas, debido a que el aguacate es un producto muy perecedero.