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La Canirac señaló que el objetivo es facilitar el cumplimiento de la normatividad y evitar contratiempos para el sector y los consumidores
10:29 lunes 17 agosto, 2026
Jalisco
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, y la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) acordaron ampliar hasta el 21 de agosto, el plazo para que los establecimientos restauranteros realicen la calibración de sus básculas y cumplan con esta disposición, informó Martha Leticia Parra Vargas, presidenta del organismo empresarial.
La ampliación del plazo es resultado del diálogo y las gestiones realizadas por la dirigencia empresarial, en coordinación con la directora de Oficina de Defensa del Consumidor (ODECO) de la PROFECO en la región, Myrna María Encinas García, con el propósito de otorgar al sector restaurantero un periodo adicional que permita completar oportunamente este trámite.
Parra Vargas destacó la disposición y apertura de la Procuraduría Federal del Consumidor para trabajar de manera coordinada con los empresarios restauranteros y generar condiciones que faciliten el cumplimiento de las obligaciones establecidas en la normatividad.
Ante esta ampliación, CANIRAC hizo un llamado a los establecimientos que todavía tienen pendiente la calibración de sus básculas para aprovechar el nuevo plazo y realizar el procedimiento antes del 21 de agosto, a fin de evitar contratiempos y mantener sus operaciones en cumplimiento de las disposiciones correspondientes.
El organismo empresarial señaló que la calibración de estos instrumentos también forma parte de las buenas prácticas que contribuyen a brindar certeza a los consumidores en las operaciones comerciales realizadas en los establecimientos.
CANIRAC Puerto Vallarta y Bahía de Banderas refrendó su compromiso de continuar gestionando, informando y acompañando a los integrantes del sector restaurantero en el cumplimiento de sus obligaciones, además de mantener abiertos los canales de comunicación y colaboración con las autoridades.